Pesmol merupakan bumbu kuning yang dihasilkan dari campuran berbagai rempah, seperti kemiri, jahe, dan kunyit yang membuat ikan yang dilumurinya berwarna kuning menyala. (Sumber: Google/Bumbu Masak Lengkap) Asal pesmol dari Jawa Barat, favorit saya banget. Aslinya mba @ichaichuld pake ikan kembung tapi di babang sayur kecil2 jadi saya ganti 23 resep pesmol nila bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pesmol Ikan Nila Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya. Cara membuat Kembung Goreng Bumbu Kriuk. Bersihkan ikan kembung dan kerat-kerat, lalu beri air jeruk nipis dan sisihkan. Siapkan 2 wadah. Satu wadah tuang 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dan air. Campur hingga rata dan satu wadah lagi. Tuang Kobe Tepung Tempe Kriuk tanpa air. Celupkan ikan kembung ke dalam adonan tepung tempe basah. Rendam sebentar ikan kembung yang sudah dibersihkan dengan air garam. Goreng ikan kembung hingga matang dan kulit luarnya kering, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis bumbu hingga matang. Masukkan ikan dan cabai rawit utuh, aduk dengan bumbu. Kembung adalah salah satu ikan favorit di rumah kami. Kalau biasa sering nya digoreng dengan bumbu kuning + cocolan sambal kecap. Atau di bumbu balado. Kali ini nyoba dibikin bumbu pesmol, kebetulan lagi punya kemangi agak banyak. Langsung yuk ke resepnya. Di sini saya bikin 2x resep dari aslinya Padahal pesmol ikan kembung dan cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Punya ikan kembung dan cumi, bosen dengan ikan goreng jadi kepikiran dibuat pesmol dan suami suka 🙏 Maria Jessica. .

resep pesmol ikan kembung bumbu kuning